收藏蕾洛廚具/ 聯系我們/ 網站地圖

                            您好,歡迎訪問南京蕾洛廚具工程有限公司!

                            商用廚房設備工程解決方案一站式服務商用整體廚房、商用開水器/消毒柜供應商

                            全國咨詢熱線:025-58813666
                            400-706-6580

                            蕾洛廚具

                            當前位置首頁 » 公司動態 > 酒店廚房進行規劃設計時應遵循的原則和標準

                            酒店廚房進行規劃設計時應遵循的原則和標準

                            來源: 南京蕾洛廚具工程有限公司 瀏覽: 4378 次 發布日期: 2017-11-13

                            1:生熟食不能同一道路進出;

                            2:洗碗4次工序(清,洗,消,漂),生食

                            3次工序(清,洗,漂),生魚肉2次工序(漂,洗),3個水池不能混用;

                            3:排煙,噪音要凈化達到環保要求;

                            4:排水要凈化達到環保要求;

                            5:電插座不能按常規室內裝,安到1200MM高;

                            6:設計消防噴淋,排煙,煙感,廣播系統,及逃逸通道;

                            7:使用煤氣,蒸汽,柴油,電動力設備時注意相關規范;

                            8:設計好生食——洗——加工流程,方便操作;

                            9:強調電路設計;

                            10:注意儲藏,加工各設備的合理安排

                             

                            南京蕾洛廚具工程有限公司 版權所有 備案號:蘇ICP備09031412號
                            手機:18805190999  400電話:400-706-6580
                            電話:025-58813666  郵箱:228939668@qq.com
                            傳真:025-52812137  QQ:2850130503
                            地址:南京市建鄴區江東中路211號鳳凰文化廣場A座1504-1505室